Brood & zuurdesem
Zuurdesem workshop
Duik met Breda Food Co-op in de wereld van zuurdesembrood, op Boerderij Wolfslaar in Breda. Je leert wat een starter is, hoe je die ontwikkelt en hoe je zuurdesembrood in je eigen routine past. Je ziet alle stappen die je als thuisbakker nodig hebt, van het deeg tot de juiste kneedtechnieken. De broden die tijdens de workshop gebakken worden, proef je bij de lunch. Kosteloos annuleren kan tot 14 dagen vooraf.
en krijg een mail als er iets verandert
Wat ga je leren?
- De starter – Wat een starter is en hoe je hem ontwikkelt en onderhoudt.
- Deeg en kneden – Alle stappen van het deeg en de juiste kneedtechnieken.
- In je routine – Zuurdesem bakken inpassen in je dagelijkse ritme.
Waar
Breda Food Co-op, Wolfslaardreef 95.
Alles op een rij
Kies je datum
Zuurdesem workshop
Staat jouw datum er niet bij?
Veelgestelde vragen
Wat kost deze workshop vergeleken met andere?
Deze workshop kost €75 per persoon. Andere broodworkshops op bakworkshops.nl kosten meestal tussen €79 en €139 (29 vergeleken). Per uur is dat €25; bij de andere broodworkshops meestal €26.
Moet ik zelf iets meenemen?
Nee. Inbegrepen: lunch met de gebakken broden, je eigen zuurdesemstarter en een starterspakket, een lijst met handige tools en een basisrecept met instructies.
Kan er rekening gehouden worden met allergieën?
Geef je dieet of allergie door bij het boeken. Breda Food Co-op laat je weten wat er kan.
Kan ik annuleren of omboeken?
Volgens de voorwaarden van Breda Food Co-op; die staan op hun eigen website.
Kan ik deze workshop cadeau geven?
De cadeaubon van bakworkshops.nl geldt bij workshops die je direct boekt. Deze workshop boek je bij de aanbieder zelf, dus een cadeaubon regel je met hen.
Niets missen
Mail me bij nieuwe bakworkshops in Breda
Je krijgt alleen een mail als er een workshop bijkomt. Afmelden kan altijd.