Foto: De BroodbakschoolBrood & zuurdesem
Vloerbrood en broodjes
Aanbieder: bij De Broodbakschool
4 uur · max. 8 personen
Bakstudio · Almere, Oosterwold
Eerstvolgende: za 21 nov (+5)
Bekijk op websitevanaf €149
Brood & zuurdesem
Desembrood bakken
Voor thuisbakkers die al goed gistbrood bakken en de stap naar zuurdesem willen zetten. Bij Marije in Almere Oosterwold leer je over lange fermentatie, deeglezen, strekken en vouwen, en vorm je je eigen desembrood dat je thuis afbakt. Een dagdeel van 10:00 tot ongeveer 14:00 uur, met 6 tot 8 deelnemers. Nieuw met brood bakken? Begin dan met de workshop vloerbrood en broodjes.
en krijg een mail als er iets verandert
Prijs€169 p.p.
Duur4 uur
NiveauGevorderd
GroepsgrootteMax. 8 personen
LocatieOosterwold, Almere
Wat ga je leren?
- Lange fermentatie – Hoe zuurdesem werkt en hoe je de rijs over een lange tijd stuurt.
- Deeglezen – Zien en voelen hoe ver je deeg is.
- Strekken en vouwen – Structuur in je deeg zonder lang kneden.
- Vormen – Je eigen desembrood vormen voor in de banneton.
Waar
De Broodbakschool, Oosterwold, Almere.
Je workshop wordt gegeven doorDe BroodbakschoolBakstudio · OosterwoldHandelaar. Je sluit de overeenkomst met deze aanbieder: vragen over de workshop stel je aan hen, vragen over de website aan bakworkshops.nl. Laatst gecontroleerd op wo 4 nov.Wie is de verkoper? · Meld deze workshop · Verwijder mijn vermelding
Alles op een rij
Prijs€169 per persoon
Duur4 uur
NiveauGevorderd
TaalNL
AnnulerenVolgens de voorwaarden van De Broodbakschool; die staan op hun eigen website.
InbegrepenEen week online voorbereidingKoffie, thee en wat lekkersEen broodproeverij als lunchEen banneton met je gevormde deeg om thuis af te bakkenEen vers gebakken desembroodEen kloon van Marije's desemstarterEen jaar toegang tot de online zuurdesemcursus en de Desembrood Bakclub
Kies je datum
Desembrood bakken
vr 6 nov10:00 – 14:00
za 16 jan10:00 – 14:00
za 30 jan10:00 – 14:00
za 13 feb10:00 – 14:00
za 27 feb10:00 – 14:00
Staat jouw datum er niet bij?
Veelgestelde vragen
Moet ik zelf iets meenemen?
Nee. Inbegrepen: een week online voorbereiding, koffie, thee en wat lekkers, een broodproeverij als lunch, een banneton met je gevormde deeg om thuis af te bakken, een vers gebakken desembrood, een kloon van marije's desemstarter, een jaar toegang tot de online zuurdesemcursus en de desembrood bakclub.
Kan er rekening gehouden worden met allergieën?
Geef je dieet of allergie door bij het boeken. De Broodbakschool laat je weten wat er kan.
Kan ik annuleren of omboeken?
Volgens de voorwaarden van De Broodbakschool; die staan op hun eigen website.
Kan ik deze workshop cadeau geven?
Dat regel je met de aanbieder.
Andere workshops in Almere
Foto: De BroodbakschoolFoto: De BroodbakschoolBrood & zuurdesem
Kerstspecial vloerbrood en broodjes
Aanbieder: bij De Broodbakschool
4 uur · max. 8 personen
Bakstudio · Almere, Oosterwold
Eerstvolgende: za 28 nov (+1)
Bekijk op websitevanaf €169
Niets missen
Mail me bij nieuwe bakworkshops in Almere
Je krijgt alleen een mail als er een workshop bijkomt. Afmelden kan altijd.