Brood & zuurdesem

Desembrood bakken

Leer stap voor stap desembrood bakken, van deeg tot knapperige korst. Margriet Rog-Kleipool bakt al jaren zuurdesembrood zonder gist of toevoegingen en wisselt uitleg en praktijk af; in het weekend geeft desembakker Ethan van Bartine les. Je werkt in een kleine groep van maximaal 6 personen, van 8:00 tot 12:30. Tussendoor is er een huisgemaakte vegetarische lunch met iets zoets van Susan. Geschikt voor beginners en voor bakkers die hun kennis willen verdiepen.

Bekijk dataMet een groep?

en krijg een mail als er iets verandert

Desembrood bakken bij Haagse Bakzaken
Foto: Haagse Bakzaken
Prijs€149 p.p.
Duur4,5 uur
NiveauAlle niveaus
GroepsgrootteMax. 6 personen
LocatieCentrum, Den Haag

Wat ga je leren?

  • Werken met een starter – Hoe je een desemstarter gebruikt en verzorgt.
  • Stretch & fold – Deeg mengen en ontwikkelen met stretch & fold en coil & fold.
  • Vormen en insnijden – Je brood opbollen, vormen en insnijden voor een mooie ovenrijs.
Desembrood bakken bij Haagse Bakzaken
Foto: Haagse Bakzaken
Desembrood bakken bij Haagse Bakzaken
Foto: Haagse Bakzaken
Desembrood bakken bij Haagse Bakzaken
Foto: Haagse Bakzaken

Waar

Haagse Bakzaken, Lange Voorhout 32.

Je workshop wordt gegeven doorHaagse BakzakenBakstudio · CentrumHandelaar. Je sluit de overeenkomst met deze aanbieder: vragen over de workshop stel je aan hen, vragen over de website aan bakworkshops.nl. Laatst gecontroleerd op do 5 nov.Wie is de verkoper? · Meld deze workshop · Verwijder mijn vermelding

Kies je datum

Desembrood bakken

ma 16 nov08:00 – 12:30
vr 20 nov08:00 – 12:30
zo 29 nov10:00 – 14:30
wo 9 dec08:00 – 12:30
zo 10 jan08:00 – 12:30
vr 22 jan08:00 – 12:30
wo 27 jan08:00 – 12:30
vr 5 feb08:00 – 12:30
vr 19 feb08:00 – 12:30
wo 10 mrt08:00 – 12:30
vr 12 mrt08:00 – 12:30
ma 22 mrt08:00 – 12:30

Staat jouw datum er niet bij?

Veelgestelde vragen

Moet ik zelf iets meenemen?

Nee. Inbegrepen: ingrediënten, koffie en thee, een vegetarische lunch met een zoetje van susan, vers desembrood, een gevormd deeg om thuis af te bakken en een eigen starter mee naar huis, recepten en baktips per mail.

Kan er rekening gehouden worden met allergieën?

Geef je dieet of allergie door bij het boeken. Haagse Bakzaken laat je weten wat er kan.

Kan ik annuleren of omboeken?

Volgens de voorwaarden van Haagse Bakzaken; die staan op hun eigen website.

Kan ik deze workshop cadeau geven?

Dat regel je met de aanbieder.

Andere workshops in Den Haag

Tartelettes bakken bij Haagse BakzakenFoto: Haagse Bakzaken
Deze week
Patisserie

Tartelettes bakken

Aanbieder: bij Haagse Bakzaken

3 uur · max. 10 personen

Bakstudio · Den Haag, Centrum

Eerstvolgende: zo 8 nov (+4)

Bekijk op websitevanaf €79
Masterclass soezen en eclairs bij Haagse BakzakenFoto: Haagse Bakzaken
Patisserie

Masterclass soezen en eclairs

Aanbieder: bij Haagse Bakzaken

3 uur · max. 10 personen

Bakstudio · Den Haag, Centrum

Eerstvolgende: vr 13 nov

Bekijk op websitevanaf €95
Masterclass vintage cake met Roos bij Haagse BakzakenFoto: Haagse Bakzaken
Taart decoreren

Masterclass vintage cake met Roos

Aanbieder: bij Haagse Bakzaken

3 uur · max. 12 personen

Bakstudio · Den Haag, Centrum

Eerstvolgende: do 19 nov (+1)

Bekijk op websitevanaf €89

Niets missen

Mail me bij nieuwe bakworkshops in Den Haag

Je krijgt alleen een mail als er een workshop bijkomt. Afmelden kan altijd.

Je krijgt eerst een mail om te bevestigen. Privacy

Met een groep?

Teamuitje, vrijgezellenfeest of kinderfeestje

Vertel wat je zoekt, dan sturen bakkers in de buurt je een voorstel.

  • Eén aanvraag, voorstellen van meerdere aanbieders
  • Op een datum die jou uitkomt
  • Vrijblijvend en gratis

Offerte aanvragen

Je gegevens gaan pas naar een aanbieder als je zijn voorstel accepteert. Je zit nergens aan vast.

Workshop

Even laden…