Brood & zuurdesem
Zuurdesemworkshop met je eigen groep (5 personen)
Met vrienden, familie of collega's samen zuurdesembrood leren bakken bij Mr. Ovenbake in Deest? Met een groep van 5 betaal je samen €350 (€70 per persoon) voor dezelfde dagworkshop: starter, fermentatie, kneden, vouwen, vormen en bakken, met lunch, koffie en thee. Je betaalt achteraf via Tikkie of contant. Vraag via [email protected] naar de mogelijkheden; de vaste datums zijn tot en met juni 2027 vol.
en krijg een mail als er iets verandert
Wat ga je leren?
- Je eigen starter – Hoe je een zuurdesemstarter opbouwt en verzorgt, zodat hij actief blijft.
- Fermentatie – Wat er gebeurt tijdens het rijzen en hoe je de fermentatie stuurt.
- Kneden, vouwen en vormen – Deeg kneden, strekken en vouwen, en je brood mooi opbollen en vormen.
- Bakken – Je brood afbakken voor een knapperige korst en luchtige kruim.
Waar
Bij een thuisbakker in Deest. Het precieze adres krijg je in de bevestiging na het boeken.
Alles op een rij
Op aanvraag
Deze workshop wordt alleen voor groepen of privé gegeven. Vraag hieronder een voorstel aan.
Liever een vaste datum?
Veelgestelde vragen
Moet ik zelf iets meenemen?
Nee. Inbegrepen: lunch met vers zuurdesembrood, koffie en thee, voor iedereen een actieve starter mee naar huis, je eigen gebakken brood, het recept en de presentatie.
Kan er rekening gehouden worden met allergieën?
Geef je dieet of allergie door bij het boeken. Mr. Ovenbake laat je weten wat er kan.
Kan ik annuleren of omboeken?
Volgens de voorwaarden van Mr. Ovenbake; die staan op hun eigen website.
Kan ik deze workshop cadeau geven?
Dat regel je met de aanbieder.
Niets missen
Mail me bij nieuwe bakworkshops in Nijmegen
Je krijgt alleen een mail als er een workshop bijkomt. Afmelden kan altijd.
Met een groep?
Teamuitje, vrijgezellenfeest of kinderfeestje
Vertel wat je zoekt, dan sturen bakkers in de buurt je een voorstel.
- Eén aanvraag, voorstellen van meerdere aanbieders
- Op een datum die jou uitkomt
- Vrijblijvend en gratis