Foto: Leah's BroodBrood & zuurdesem
Zuurdesempita's bakken op open vuur
Aanbieder: bij Leah's Brood
Zuurdesembakker met houtoven · Amsterdam
Datum in overleg
Prijs op aanvraag
Brood & zuurdesem
Zuurdesembrood bakken
In ongeveer vier uur leer je bij Leah ter Berg hoe je thuis een echt lekker zuurdesembrood bakt. Leah bakt elke week zuurdesembrood in haar houtoven en werkte jaren als bakker en kok bij restaurant Vuurtoreneiland. Je maakt deeg, leert vouwen en opbollen, krijgt het deeg heelhuids in het rijsmandje en bakt je brood af. Ook hoor je alles over het onderhouden van een zuurdesemstarter. De groep is klein, dus je krijgt veel persoonlijke aandacht. Je gaat naar huis met je eigen brood, deeg en een eigen starter. De workshop kost €85 inclusief lunch; de volgende datum is in januari. Leah geeft de workshop ook voor je eigen groep, team of familie, op een locatie naar keuze.
en krijg een mail als er iets verandert
Wat ga je leren?
- Deeg maken – Je zet zelf een zuurdesemdeeg op.
- Vouwen en opbollen – Hoe je het deeg spanning geeft en in het rijsmandje krijgt.
- Afbakken – Je bakt je eigen zuurdesembrood.
- Je starter – Alles over het onderhouden van een zuurdesemstarter.
Waar
Leah's Brood komt naar jullie toe, thuis of op een andere plek, vanuit Amsterdam tot ongeveer 150 km.
Je workshop wordt gegeven doorLeah's BroodBakkerij · AmsterdamHandelaar. Je sluit de overeenkomst met deze aanbieder: vragen over de workshop stel je aan hen, vragen over de website aan bakworkshops.nl. Laatst gecontroleerd op do 12 nov.Wie is de verkoper? · Meld deze workshop · Verwijder mijn vermelding
Alles op een rij
Prijs€85 per persoon
Duur4,5 uur
NiveauBeginner, geen ervaring nodig
TaalNederlands
AnnulerenVolgens de voorwaarden van Leah's Brood; die staan op hun eigen website.
VergelekenDeze workshop kost €85 per persoon. Andere broodworkshops op bakworkshops.nl kosten meestal tussen €75 en €125 (40 vergeleken). Binnen 25 km staan nog 11 broodworkshops, van 3 andere aanbieders.
InbegrepenLunchJe eigen gebakken broodDeeg om thuis af te bakkenEen eigen zuurdesemstarterAlles wat je nodig hebt om zelf verder te bakken
Kies je datum
Zuurdesembrood bakken
Er staan nu geen data online.
Staat jouw datum er niet bij?
Veelgestelde vragen
Wat kost deze workshop vergeleken met andere?
Deze workshop kost €85 per persoon. Andere broodworkshops op bakworkshops.nl kosten meestal tussen €75 en €125 (40 vergeleken). Per uur is dat €19; bij de andere broodworkshops meestal €23.
Moet ik zelf iets meenemen?
Nee. Inbegrepen: lunch, je eigen gebakken brood, deeg om thuis af te bakken, een eigen zuurdesemstarter, alles wat je nodig hebt om zelf verder te bakken.
Kan er rekening gehouden worden met allergieën?
Geef je dieet of allergie door bij het boeken. Leah's Brood laat je weten wat er kan.
Kan ik annuleren of omboeken?
Volgens de voorwaarden van Leah's Brood; die staan op hun eigen website.
Kan ik deze workshop cadeau geven?
De cadeaubon van bakworkshops.nl geldt bij workshops die je direct boekt. Deze workshop boek je bij de aanbieder zelf, dus een cadeaubon regel je met hen.
Andere workshops in Amsterdam
Foto: Leah's Brood
Foto: Smaak & CultuurBrood & zuurdesem
Zuurdesembrood bakken: de basis
Aanbieder: bij Smaak & Cultuur
2,5 uur · max. 12 personen
Bakstudio · Amsterdam, Amsterdam-Oost
Eerstvolgende: za 21 nov (+8)
Bekijk op websitevanaf €75
Foto: Leah's BroodBrood & zuurdesem
Kerstbrood bakken
Aanbieder: bij Leah's Brood
3 uur
Zuurdesembakker met houtoven · Amsterdam
Eerstvolgende: zo 13 dec
Bekijk op websitevanaf €85
Niets missen
Mail me bij nieuwe bakworkshops in Amsterdam
Je krijgt alleen een mail als er een workshop bijkomt. Afmelden kan altijd.
Met een groep?
Teamuitje, vrijgezellenfeest of verjaardag
Vraag Leah's Brood om een voorstel, of laat ook andere bakkers in de buurt een voorstel sturen.
- Alleen Leah's Brood ziet je aanvraag
- Stel je vragen via onze chat, zonder je contactgegevens te delen
- Op een datum die jou uitkomt
- Vrijblijvend en gratis